Kaalilaatikko
Kaalilaatikko
noin 1/2 keräkaali
750g jauhelihaa
3 porkkanaa
2 sipulia
1,5 tl suolaa
1 rkl mustaapippuria
1 rkl yrttimausteseosta
(chiliä)
4dl kermaa
Leikkaa kaalista silppua ja porkkanoista kiekkoja ja laita ne höyrykattilaan pehmeämään 20 - 30 minuutin ajaksi. Eli samalla kun valmistat muita laatikon aineita. Silppua sipuli ja kuullota se pannussa voissa. Laita syrjään ja paista jauheliha kypsäksi kahdessa erässä pannulla. Silppua chili, jos haluat lisätä sitä mukaan. Ota pehmenneet kaali ja porkkana höyrykattilasta ja laita kaikki ainesosat uunivuokaan. Mausta suolalla, mustapippurilla sekä yrttimausteseoksella. Sekoita hyvin. Kaada päälle pari purkkia kermaa ja anna hautua uunissa 175 asteessa n. 1h 15min - 1h 30min.
Leikkaa kaalista silppua ja porkkanoista kiekkoja ja laita ne höyrykattilaan pehmeämään 20 - 30 minuutin ajaksi. Eli samalla kun valmistat muita laatikon aineita. Silppua sipuli ja kuullota se pannussa voissa. Laita syrjään ja paista jauheliha kypsäksi kahdessa erässä pannulla. Silppua chili, jos haluat lisätä sitä mukaan. Ota pehmenneet kaali ja porkkana höyrykattilasta ja laita kaikki ainesosat uunivuokaan. Mausta suolalla, mustapippurilla sekä yrttimausteseoksella. Sekoita hyvin. Kaada päälle pari purkkia kermaa ja anna hautua uunissa 175 asteessa n. 1h 15min - 1h 30min.
Kommentit
Lähetä kommentti