Pekoni-pesto-vuohenjuusto-broileria
Pekoniin paketoitua pestolla ja vuohenjuustolla täytettyä broileria
4 broilerin rintafilettä
valmista tai itsevalmistettua pestoa
vuohenjuustoa
2 pakettia pekonia
mustapippuria
Nuiji broilerin rintafileet ohuiksi leikkeiksi varovasti tuorekelmun välissä lihanuijalla. Täytä nuijitut ohuet leikkeet voitelemalla ne pestolla ja laittamalla vuohenjuusto kiekkoja pari kappaletta fileen sisälle. Mausta fileet mustapippurilla. Jätä suola pois sillä pekoni on itsessään suolaista. Taita filee taskuksi ja kiedo filetaskun ympärille neljä pekonia. Kaksi molemmille sivuille niin että pyrit sulkemaan täytteen taskun sisälle ja fileen saumat yhtenäiseksi pekonilla. Laita broilerifilepekonipaketit uunivuokaan ja paista niitä 200 asteessa noin 45 minuuttia.
valmista tai itsevalmistettua pestoa
vuohenjuustoa
2 pakettia pekonia
mustapippuria
Nuiji broilerin rintafileet ohuiksi leikkeiksi varovasti tuorekelmun välissä lihanuijalla. Täytä nuijitut ohuet leikkeet voitelemalla ne pestolla ja laittamalla vuohenjuusto kiekkoja pari kappaletta fileen sisälle. Mausta fileet mustapippurilla. Jätä suola pois sillä pekoni on itsessään suolaista. Taita filee taskuksi ja kiedo filetaskun ympärille neljä pekonia. Kaksi molemmille sivuille niin että pyrit sulkemaan täytteen taskun sisälle ja fileen saumat yhtenäiseksi pekonilla. Laita broilerifilepekonipaketit uunivuokaan ja paista niitä 200 asteessa noin 45 minuuttia.
Kommentit
Lähetä kommentti