Kuningattaren rahka

 

Marjarahkat ovat suosikkejamme, koska ne ovat niin helppoja ja nopeita valmistaa. Syömme niitä niin jälkiruokana kuin aamiaisenakin jogurtin sijasta.

 

 

Marjarahka

 

4 dl (luomu) kuohukermaa

500g rainbow kermarahka 10% tai Milbona rahka 4,4%

0,5dl erytritolia

2 tl vanijasokeria tai vaniljauutetta maun mukaan.

300g haluamiasi marjoja

 

Vatkaa kerma sekä erytritol ja vaniljasokeri/vaniljauute kulhossa kermavaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka sekä haluamasi marjat. Voit halutessasi lisätä myös esimerkiksi cocoa nibsejä, kuorittuja auringonkukansiemeniä tai manteleita tuomaan makua ja suutuntumaa.